De Wilde Keuken komt terug met een tweede seizoen
Terwijl de ploeg op reportage is, filmpjes maakt en potjes kookt, wordt het eerste seizoen nog eens op de buis vertoond. Vanaf 6 september 2010, elke maandag, 19:25, NED2 of natuurlijk hier op internet.
Blijf op de hoogte en schrijf je in voor de kokswereld nieuwsbrief...
De Wilde Keuken gemist?
Bekijk kort na de uitzending het programma hier terug:
Aflevering 1: Appel (6 januari), bekijk nu.
Aflevering 2: Soepkip (13 januari), bekijk nu.
Aflevering 3: Scherp (20 januari), bekijk nu.
Aflevering 4: Bok (27 januari), bekijk nu.
Aflevering 5: Koekenpan (3 februari), bekijk nu.
Aflevering 6: Plaag (10 februari), bekijk nu.
Aflevering 7: Aardappel (17 februari), bekijk nu.
Aflevering 8: Darm (24 februari), bekijk nu.
Eerste seizoen van de Wilde Keuken
,,Chefs en culinair Nederland zullen geschokt zijn’’, belooft de Wouter Klootwijk op voorhand. Journalist Wouter Klootwijk komt vanaf 6 januari 2010 met een nieuw televisieprogramma: ‘De wilde keuken’
Acht nieuwe ambachtelijke afleveringen rond de onstuimige keuken van Wouter Klootwijk. Uitzendtijdstip: 20.50 uur op NED 2. De eerste aflevering wordt uitgezonden op woensdag 6 januari 2010.
Voor zijn nieuwe programma dat bij de publieke omroep RVU wordt uitgezonden, reist Klootwijk de wereld rond. Hoofdthema is wederom voeding en de productie ervan. Tijdens een lezing bij de Rooi Pannen in Tilburg op 12 oktober lichtte hij alvast een tipje van de sluier op. Hij vertelde over de film die hij heeft opgenomen in China. Thema is het maken van worst van natuurdarmen.
Ook laat hij zien hoe een Chinese gast de worst eet in een traditioneel Duits restaurant met braadworst en bier. De gast is zeker vijf minuten bezig om de worst van het darmenvel te ontdoen. Dat leidt tot hilarische beelden omdat de Chinees het product niet kent en niet weet hoe hij het moet eten.
Momenteel is Klootwijk nog te zien op televisie in herhalingen van het programma ‘Klootwijk aan Zee’. Centraal thema is vis (vangst) en de verwerking ervan. Het programma loopt al drie seizoenen op tv.
Op 10 juli dit jaar ontving de journalist de People and the sea-award voor dit programma van de Amsterdamse onderzoeksgroep MARE in samenwerking met het productschap Vis omdat hij aspecten van maritieme vraagstukken begrijpelijk heeft gemaakt voor een groot publiek. Bron misset.nl
Vanuit de keuken op pad
Hilversum, 30 november 2009 - De RVU zendt vanaf 6 januari 2010 een nieuwe televisieserie uit getiteld De Wilde Keuken. Een programma rond de onstuimige keuken ('het is een werkplaats') van Wouter Klootwijk. Vanuit zijn keuken gaat hij op pad. Het zijn alledaagse vragen waar de huishoudjournalist van wakker liggen kan. Wat is scherp precies en waarom kun je botte messen kopen? Waar is de Nederlandse soepkip gebleven en hoe erg houden de wilde zwijnen huis op de akkers?
Mag een varken een worstje eten van de dokter, waarvan wordt appelstroop gemaakt en hoe herken je een koekenpan? Ambachtelijke televisie, authentiek, typisch een streekproduct van dichtbij huis en toch belandt Klootwijk pardoes in Togo. Wouter Klootwijk is bekend van de RVU-programma's Keuringsdienst van Waarde en Klootwijk aan Zee.
De Wilde Keuken is vanaf 6 januari 2010 op acht achtereenvolgende woensdagen te zien, steeds om 20:50 uur op Nederland 2.